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식생활정보

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식재료 정보

[방송자료] 겨울철 호흡기 건강, 곶감으로 사수하라!

조회  6653
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2020-12-29
식생활정보

<겨울철 호흡기 건강, 곶감으로 사수하라!>

 

•방송 프로그램 : MBN 천기누설    

•일시: 2020년 12월 25일

 

곶감에 풍부한 비타민A와 E, 그리고 비타민C는 염증을 가라앉혀 주는 항염증 작용과 염증을 예방해주는 항산화 기능이 뛰어납니다.

곶감 표면의 하얀 가루 '시상'은 감을 건조하는 과정에서 당분과 포도당이 농축되어 나오는 것으로

시상은 건조한 폐를 촉촉하게 하고 기관지와 폐 세포 손상 예방에 도움을 준다고 합니다. 

 

좋은 곶감 고르는 꿀팁부터 곶감죽, 곶감 꼭지차, 곶감 장아찌 레시피까지 함께 알아볼까요? 

 

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출처 : http://www.mkhealth.co.kr/news/articleView.html?idxno=50876

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