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농촌진흥청 재발견 프로젝트 - 전통의맛, 강진된장 ▼ 하단의 출처 URL을 클릭하시면 해당 페이지로 이동합니다. ▼ 전통의 맛...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2024-02-14
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11월 가나다밥상 프로그램을 안내합니다. 『가나다밥상』은음식과 관련된 가치를 나누는 다양한 밥상을 소개하는 미니 강의와 조리시...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2022-10-20
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기순도 명인의 된장‧간장 만들기 ▼ 썸네일 클릭 시 영상을 바로 보실 수 있습니다.▼ 영상출처: 농림축산식품부youtube 채...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2022-02-10
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인류의 역사와 함께한 발효 식품 한 달에 한 번, 맛있는 발효 식품을 소개합니다. 된장이란? 메주로 장을 담가서 장물을 떠내...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2020-06-17
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우리 전통 음식 장(醬)담그기 교육을 통해 전통장 확산에 기여할醬활동가를양성하고 전통장에 대한 인식개선,홍보를 담당할醬서포터즈...
식생활∙영양사업 > 서울시 사업
> 건강식생활
| 작성일 2020-04-23
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[발효 가이드] 음식의 감칠맛을 책임지는 간장 인류의 역사와 함께한 발효 식품 한 달에 한 번, 맛있는 발효 식품을 소개합니다...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2020-02-21
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11월의 서울시민음식학교를소개합니다. 『서울시민음식학교』는 식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을 전달하는식(食)교육...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2019-10-31
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장하다 내인생 11월 이벤트 - 메주 만들기 서울 시민의 바른 먹거리에 대한 정보를 제공하고 시민의 인식 개선을위해 2019년...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2019-10-17
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2018 서울시 학교공공급식 한마당 □ 행사개요 ○ 일 시 : 18. 11. 9(금) 10:00 ~ 17:00 ○ 장 소 :...
식생활교육∙행사 > 서울시 소식
> 행사
| 작성일 2018-11-05
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메주 만들기 서울 시민의 바른 먹거리에 대한 정보를 제공하고 시민의 인식 개선과 식품선택 역량 강화를 위한 2018년장(醬)...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2018-10-10