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[출처: 농식품소비공감]
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2018-06-19
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콩이 만든 발효식품 건강한장(醬) 삼 형제 한국인에게 발효식품은 떼려야 뗄 수없는 음식임이 분명하다. 보글보글구수한 냄새의 된...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2018-04-09
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국립농산물품질관리원 소개 ・ 농장부터 식탁까지 사전예방적인 안전관리(GAP)제도를 정착시키고, 체계적인 안전성관리로 안전한 ...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2017-10-20
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Q. 찌개나 국을 끓일 때 발생하는 거품의 성분은 무엇인가요? 찌개나 국을 끓일 때 발생하는 거품의 성분은 재료의 내용물이나...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2017-04-24
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'서울혁신파크 맛동'에서 가치를 나누고 다양한 밥을 짓는 가나다 밥상 프로젝트를 진행합니다. 충남 예산 지역의 전통 김치...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2017-04-17
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□ 대상음식점: 일반음식점, 휴게음식점, 위탁급식영업, 집단급식소 □ 표시대상 품목: 16종 의무 표시대상 품목 ○ 축산물(5...
식생활∙영양사업 > 서울시 사업
> 건강식생활
| 작성일 2016-06-28
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위와 위액의 역할이란? 위는 식도를 통해 들어온 음식물을 저장하면서 잘 으깨어 위액과 섞은 후 소장으로 천천히 밀어내는 소화...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식사요법
| 작성일 2016-06-15